Il est fondateur de la Journée National Libanaise du Tabbouleh (JNLT) en 2001. Il a été Directeur adjoint de l’École des Arts Visuels de Beyrouth. En 2007 le Ministère Libanais du Tourisme accorde son patronage officiel à cette fête. Dans son travail il explore le langage et la communication dans un environnement géopolitique et sociopolitique qu’il utilise comme médium desthétisé. Aujourd’hui, la JNLT est célébrée par des millions de personnes partout dans le monde, en privé ou en public, ou bien mentalement comme un état d’esprit. Ce travail n’est pas issu d’une tradition contemporaine de l’art, mais d’une démarche qui succède aux esthétiques de l’information, de la communication et du relationnel. Il s’agit d’un art post-immatériel.